[新聞] 營養師Mian Chan: 脫髮與營養(營養美容篇)

脫髮,是醫學術語用來描述頭髮莫名其妙脫落。大多數人身體每天失去70-150根頭髮的,主要是通過洗滌和梳理。而當頭髮失去的速度比替換速度快時便稱脫髮。

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永久性脫髮(頭髮不能再生),通常是遺傳導致。但暫時性脫髮,是由許多原因導致,包括營養不足和不合理的飲食造成的。因此,營養可有效治療脫髮。

營養與脫髮

你吃什麼都會影響頭髮生長。健康飲食加強了身體細胞健康,包括毛囊中細胞也健康。

毛囊內的細胞必須滿足頭髮某些代謝需求,頭髮生長才能發生。意即需要某些維生素,礦物質及蛋白質,令頭髮生長,否則,頭髮可能會折斷甚或脫落。

現代飲食中富含精製,加工食品往往缺乏頭髮生長所需的主要營養素。還值得一提的是,飲食過高脂肪,動物蛋白質也可能導致脫髮,因為他們損害腎臟和使血液的成為酸性。

因此適當的飲食及留意以下食物是否攝取足夠,便有助防脫髮或頭髮破損。

富含維生素A和C食物

維生素A和C都有助身體產生稱為皮脂的物質,它是由毛囊分泌而用作頭髮根部的天然調理劑。深綠色葉菜類蔬菜,如菠菜都是維生素A及C的良好來源。

富含有豐富的B族維生素食物

維生素B是頭髮強度和生長尤為重要。維生素B2(核黃素),B5(泛酸)和B6(生物素)加強毛囊,促進頭髮生長,而最近已有科學報告顯示,維生素B12缺乏,會增加頭髮的脫落。食物,如紅肉,奶製品,雞蛋,全榖類及綠葉蔬菜亦是優秀的B族維生素來源。

富含豐富的必要脂肪酸食物

必需脂肪酸如ω-3和ω-6是天然毛囊調理劑及有保濕作用,防止頭髮斷裂和脫髮。確保頭皮健康。食品含有豐富的必需脂肪酸,包括三文魚,沙丁魚,鯖魚,亞麻籽,堅果和牛油果。

富含鐵質和蛋白質食物

脫髮可能是缺鐵,適量攝取紅肉,蛋類,豆類,全麥穀物和深綠色葉菜類蔬菜可令脫髮改善。

富含蛋白質的食物刺激毛髮的生長,並加強毛囊,防止頭髮進一步脫落。富含蛋白質的食物包括紅肉,家禽,魚和海鮮,奶製品,蛋類,豆類,堅果和種子。

富含二氧化矽食物

二氧化矽(Silica)是刺激及強化頭髮生長的重要礦物質。二氧化矽可以從食物如黃瓜,芹菜,葉菜類蔬菜,士多啤梨,糙米和燕麥自然吸收。

如想了解更多有關營養如何預防脫髮資訊,請請敎營養師。

脫髮,是醫學術語用來描述頭髮莫名其妙脫落。大多數人身體每天失去70-150根頭髮的,主要是通過洗滌和梳理。而當…


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